lördag, juni 25, 2011

Glad Midsommar . . . och håll i hatten !

Vad menar människan ?
Håll i hatten . . .


. . . jo här blåser det full storm , nästan.
Skulle fika ute idag , midsommardagen till ära . . .
men det gick inte så bra.

Fika på altanen.

Det blåste så att vasen välte och blommorna flög iväg .
Skönt att jag inte har nån sommarhatt . . . för då hade den varit ett minne blott nu .
Det var inte skönt att vara ute idag . . .
det fick bli fika inomhus.


Kladdkaka med rabarberglass.

Nåja . . . fikan smakade bra i alla fall.
Provade ett nytt recept på kladdkaka utan blockchoklad
- jag tycker det blir för hårt med cholad i -
Blev mycket god och krämig, tycker jag . . .
receptet kan jag dela med mig av vid senare tillfälle . . .
MEN ni måste prova rabarberglassen . . . SÅ GOOOD !
Lite syrlig , passar mycket bra till en söt kladdkaka.

Här kommer receptet på

Rabarberglass
400 g rabarber
1 msk vatten
1 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
ev. ett par droppar röd hushållsfärg
4 dl vispgrädde
6 äggulor

Gör så här:

Skala och skär rabarbern i centimetertjocka bitar .
Smält rabarber , vatten och hälften av sockret på medelvärme .
Sjud sakta i ~ 10 minuter , rör om då och då .
Rör ihop till en kompott och tillsätt vanilen och ev . hushållsfärg .
Låt svalna helt .
Vispa grädden fluffig .
Vispa äggulor och resten av sockret vitt och fluffigt i en bunke .
Vänd ner det mesta av rabarberkompotten i vispgrädden , men spara lite till senare .
Vänd även ner äggsmeten i gräddblandningen och blanda ihop till en luftig smet .
Häll smeten i en form , gärna med löstagbara kanter , och klicka ut resten av
rabarberkompotten .
Dra runt lite med en knivsudd eller en sticka för att skapa ett marmorerat mönster .
Frys in i minst 4 timmar .
Mums fillibabba !
Du hittar även receptet i senaste nummret av Handelsnytt .

Vad händer i trädgården nu då . . .
Mest regnar det , tycker jag .
Mina krukor står oftast intill husväggen för att undvika regn och blåst . . .
så fort jag sätter ut dom där dom ska stå så kommer det ännu mera regn .
Synd . . .hoppas det blir bättre snart .
Pionerna hann blomma i år ialla fall innan regnet kom .
Helt undetbara . . .


Jag kan inte se mig mätt på dom . . .
och doften sen , önskar att man kunde konservera dom på nåt sätt , att ta fram
när det är 20 minus och snö upp till dötrrhandtaget . . .

Favoritblomma.


 
Visst är det härligt nu . . .
 det är lika spännande att gå en sväng i trädgården varje morgon innan jobbet ,
 bara för att känna dofter och se vad som slagit ut under natten . 

Jag är jättespänd på min Yucca filamentosa . . .
för första gången har den 4 stänglar .

Fyra stänglar på väg upp.

Det blir maffigt när dom blommar .
Återkommer med bilder . . .

I rastgården sitter Lukas och Kokomo
 och glor nyfiket på vad matte har för sig i rabatten .

Här bara fortsätter det att blåsa . . .
så nu ska jag lägga mig på soffan och bara lata mig ,
det gäller att passa på . . .


-Ha en fortsatt Glad Midsommar -



söndag, juni 12, 2011

Njutning . . .

Lata dagar . . .
Bara ligga och sola , drömma och lyssna på fågelkvitter . . .
det är njutning , det !
Det tycker i alla fall mina katter .
Nu är det rastgården som gäller från tidig morgon till sen kväll , och ingen vill gå in när det är läggdax .
Det är alltid nån som får bli hämtad och bäras in .

Kokomo på sin favoritplats i rastgården .


Koko ligger på sin favorithylla och spanar på fåglar , grannkatter och
annat spännande . . . eller ligger hon bara så här och lyssnar på alla ljud .
Solar sig , tvättar sig , hon bara njuter av tillvaron .
Dessutom ska sägas att den katten är en fantastisk fotomodell, jag
älskar att fota henne , hon är så samarbetsvillig .



Titta upp , titta hit , titta dit . . .jag tror minsann att hon begriper vart enda ord .
Fler bilder på henne kommer efter hand .

Katternas vattenskål i rastgården .

Växterna trivs i rastgården .
Här syns en liten del av en hosta . . .
Katterna tycker det är skönt att slappa under de stora bladen
 när solen gassar på eftermiddagen . 
En campanula av något slag syns till höger på bilden .
Den har bara slagit rot i springan mellan plattorna och stortrivs där.
Ska försöka återkomma med bilder när den blommar . . .

Det händer mycket i trädgården nu , och man försöker ta in allt i sinnet , dofter , färger , stillhet . . .
försöker ta vara på ledigheten . . .

Appropå ledighet , så måste jag visa en liten flitig varelse som inte har någon ledighet nu .
Det är arbete hela dagen lång .

Från blomma till blomma . . .


Jobbig tid nu , för vissa  , men det är kanske en njutning det också .
Varenda klocka på min fingerborgsblomma fick i alla fall besök .
Tack så mycket för det .

Vi njuter av sommar , trädgård och rastgård så fort vi har en stunds ledighet .
Hoppas ni kan göra det också !


Ha en skön vecka . . .


söndag, juni 05, 2011

Vad hände med Maj ? ? ?

Maj månad kom . . . och plötsligt var maj slut , det sa bara swisch . . . därför måste jag sätta mig ner och ta mig en funderare , vad hände egentligen i maj ? Tänk att tiden går så fort att man inte ens har riktig koll på månaden som precis passerat .
Som vanligt har det ju varit mycket på jobbet , så det är ju inget ovanligt att man landar i soffan mer eller mindre utslagen när man kommer hem .
 Man orkar väl ungefär fixa lite mat till sig själv och katterna , bära ut soporna och gå en runda i trädgården och se hur det växer så det knakar .
Jag har i alla fall hunnit med att olja in planket åtmindstone en gång , det behövs säkert en gång till för solen tar hårt på träet.
Gräsmattan fick en omgång med vertikalskäraren . . . sen var det inte mycket kvar av den . Men ogräset växer i alla fall . Hoppas det blir regn snart , då ska jag ut med gummistövlar och sydväst och gödsla både gräsmattan och rabatterna .


Strandlilja

Fast rabatterna har fått lite gödning ändå för jag hörde nånstans att blodmjöl var bra för att skrämma bort katter . . .
Grannkatter . . .
FY FARAO , vad jag avskyr grannkatter som SKITER i mina rabatter dagligen .
 Just nu för jag krig mot 3 - 4 nyinflyttade grannkatter som alla gör sina behov i mina rabatter .
Visserligen är det gödning också - men NEJ TACK!
Jag lurpassar med vattenslangen . . . men inte en droppe träffar kattskrället . . .
Blodmjölet hoppar dom över eller går på altanräcket och hoppar in i rabatten . . .
Fick tips om att vitpeppar ska vara effektivt - så det blir nästa strategi .
Nån tipsade : Släng in skiten till grannen där katten hör hemma , så upphör det nog snart . Det får nog bli nästa alternativ om inte nåt av dom andra hjälper . . .
Är det nån som har nåt bra tips hur man håller främmade katter borta från rabatterna så mottages det tacksamt!!!


En helt underbar tågresa till Köpenhamn blev det också i Maj.
Jag och två vänninor tog tåget på lördagsmorgonen och var snart framme i Köpenhamn , det går snabbt nu med citytunnel och broförbindelse .
Vi hoppade av på Nörrebro , stationen efter Köpenhamn huvudbangård om man kommer från Malmö , och strosade längs små mysiga gränder och tog en frukostfika på en underbar liten uteservering .  Vädret var helt superbt , SOL lite över 20 grader och nästan vindstilla .


En klämmig saxofonist på ströget.

Vi strosade lite in och ut i små mysiga butiker och tog en paus i shoppandet emellanåt med en öl eller lite  svalkande rose´vin.
Vi åt en sen lunch på en uteservering på Ströget och fortsatte sen strosandet på smågator och hamnade till sist på vårt favoritställe ( för 2:a gången samma dag) . . . en restaurang med uteservering på Gråbrödratorget.

Vy över uteserveringarna på Gråbrödratorget.


Där satt vi och njöt i kvällssolen tills tåget tog oss tillbaka till hembygden .

Till mina vänninor  H och C , TACK för trevligt sällskap och en UNDERBAR dag!

Ett nytillskott har det också blivit i min trädgård . . .
En syren på stam . . . ÄNTLIGEN!
Jag har längtat efter en syren länge , men inte hittat nån med tillräckligt hög stam .
Men nu står den där , med en stam så hög att jag kan se den över planket när jag är inne på altanen .
Precis just nu för ett par dagar sen slog blommorna ut , och den doftar helt ljuvligt . . . doften kommer med vinden när man sitter på altanen . . . mmmmhmm . . . det doftar försommar.


Även fjärilarna tycker om min syren.

En härlig tid . . .vår - försommar . . .
ljus och skön . . .
men även mörk och tung . . .

I mitten av maj fick jag det sorgliga budet att en av mina kusiner just gått bort .
Ganska hastigt , efter en kort tids sjukdom .

Det finns en dikt som lyder ungefär så här . . .
" Plötsligt hejadar sig tiden , och inget blir längre som det var . . . "
Precis så är det . . .
Vi träffades inte ofta nu , men det var på nåt vis en trygghet i att han fanns där .
Alla minnen väller upp . . . gråten pockar på .
Denna friska , robusta man som farit på sjön och fiskat hela sitt liv utan en sjukdag i hela
sitt yrkesverksamma liv , skulle trappa ner och sålde sin älskade båt .
Han skulle bli pensionär och ägna sig åt familjen och barnbarnen .
Han fick inte njuta av av pensionen särskilt länge innan sjukdomen slog till med full kraft .
Så orättvist . . . varför ?
Jag blir så ledsen när jag tänker på dessa små som inte hann lära känna sin farfar / morfar .


Juni månad började med begravning .
Jag hade gruvat mig så inför detta . . .
jag har liksom inte greppat det än - det gick så fort .
Många tårar blev det - det går inte att hålla tillbaka . . .

En tanke till min KUSINs närmaste familj . . .

Det var den vackraste och ljusaste begravning jag varit på .
Ni hedrade hans minne på ett så fint och personligt sätt , att det blir nåt fint att minnas .

Fortsätt prata om honom , ofta , så lever hans minne kvar , länge .


 
Så är livet . . . det går vidare .
Det gäller att ta vara på dom goda stunderna och passa på att njuta när man kan .
Jag ska försöka hejda mig lite ibland och bara sätta mig ner och känna efter och andas . . .
andas in . . . och ut . . . och känna att jag lever !

För vi vet ju inte hur länge vi får vara här . . .

Ha en fortsatt skön helg . . .
och en
 Fin Nationaldag imorron !


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...