Mammas äppelkaka . . .

Vare sig vi vill . . .eller inte ,

så är hösten på ingående .

 

Tillbaka på jobbet !

Har redan jobbat i tre veckor . . .

OJ , va tiden går fort !

Men tiden går fort när man har roligt , sägs det ju .

 

Trädgården tycker inte det är roligt , dock .

Den känner sig övergiven !

Alla vackra blommor som står i sin prakt nu

och som jag knappt hinner lägga märke till .

Stackarna . . .

 

Äppelträdet fullkomligt dignar av äpplen ,

så årets första äppelkaka blev till i helgen .

 

Jag vet inte hur många recept på äppelkaka och äppelpajer jag har . . .

men det godaste av dom alla är

Mammas äppelkaka .

 

 

 

 

 

Receptet är enkelt .

 

Skala och kärna ur äpplen och  skär dom i skivor .

Varva äpplen , skorpmjöl och socker(mängd efter smak och tycke)

 i en ugnsfast form

 tills den är toppad .

(Sjunker ihop när den gräddas.)

Avsluta med socker och skorpmjöl .

Ringla lite sirap över och hyvla lite margarin över som täcke.

Grädda i 175 grader i ugnen till äpplena blivit mjuka och den fått fin färg .

 

Mums . . .

 

 

Så , idag har jag hållit till i trädgården mest hela dan

 och bara umgåtts och njutit av alla vackra färger och dofter ,

 de sista fjärilarna och bina  som jobbar och sliter fortfarande .  

 

 

 

 

Vädd.

En väldigt vacker blomma som jag aldrig tänkt så mycket på tidigare .

Men , som förra året flyttade in i min trädgård .

Det har jag inte ångrat , den är mycket vacker .

Just denna ljuslila variant blommar enormt mycket och länge ,

och alla flygfän älskar dem .

 

 

Höstvädd

 

 

Luktärterna som jag satte vid min nya spalje´

 i början på sommaren och som jag vårdat ömt

började blomma precis lagom till semestern var slut . . . typiskt .

 

 

Doftar underbart!

 

 

Men , jag måste ut varje eftermiddag

 och stå och beundra och dra in doften i näsan .

Är det minsta chans att solen anas på himlen , blir jag sittandes en stund

och  stickningen åker fram .

Om jag så bara hinner sticka ett par varv , så är det underbart .

Det är avkoppling  . . .och livskvalite´ , tycker jag .

 

Doftar helt underbart !

 

 

Lavendel

 

 

Dofterna tävlar med varandra nu . . .

Lavendel . . .så fräscht .

 

 

Vitlöksgräslök

 

Blomklasarna på vitlöksgräslöken ,

minns inte det latinska namnet just nu ,

 är också populära bland fjärilarna .

Växer i tuvor som gräslök ,

 fast med platta strå och smakar vitlök .

 

 

 

Jag hoppas på många  vackra eftermiddagar i September

så sensommaren kan dröja sig kvar lääänge än .

 

 

-Njut av höstens frukter -